Spaghettieis "mal anders"
Zutaten
- 400 g Sahne
- 500 g Quark
- 150 g Puderzucker
- 1 geh. TL Erdbeerzucker aus Sabines Marmeladen
- 2 EL Himbeersirup aus Sabines Marmeladen
- 2 EL Zitronensaft
- 300 g Himbeeren
- 50 g weiße Schokolade, gekühlt
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen und kühl stellen.
Quark , Zucker , Erdbeerzucker und Zitronensaft cremig rühren. Sahne unterheben.
Die Quark-Sahne Masse in Portionsgläser füllen.
Die Himbeeren mit Himbeersirup pürieren und über die Quarkmasse gießen. Die kalte weiße Schokolade reiben und über die Himbeeren streuen.
Vor dem Servieren ca. 1 Std kühl stellen.
Sehr erfrischendes Dessert - nicht zu süß!
Spaghettieis "mal anders"